Pranzo al Cern, con ricercatori e scienziati che pensano con nostalgia alla cucina “di casa” tra orecchiette e carbonara ...

Nasce in Francia nel 1600, ma è in Italia che il ragoût incontra il pomodoro: conquista il mondo, ma divide l'Italia tra Napoli e Bologna ...

Nasce il primo oliveto inglese, mentre il clima più caldo fa tornare l’olivo tra Piemonte, Valle d’Aosta e Valtellina ...

Dall'8 al 12 novembre Merano si anima con il WineFestival: quale occasione migliore per scoprirne i suoi sapori?

Il maestro della panificazione Davide Longoni condivide un'antica ricetta milanese da preparare in occasione della Festa dei Morti ...

A trent'anni dalla fine dell'avventura, la storia del ristorante il Trigabolo di Argenta diventa un film con Igles Corelli e ...

Se prima erano i rossi e poi i bianchi a guidare le vendite Oltreoceano, oggi è il re indiscusso è il Prosecco ...

Abbiamo visitato il mercato di via Orvieto 10 anni dopo il film Arance e Martello. Il restyling è ancora un miraggio, ma i banchi storici resistono ...

Il riconoscimento arriva dopo un importante lavoro per migliorare il posizionamento estero, tra cui la partnership con gli Emmy Awards ...

Il maggiore storico dell'alimentazione dialoga con Barbero: "Ha ragione quando dice che la cucina italiana è fatta di ...

Ecco tutti i locali che hanno ottenuto i Tre Gamberi sulla guida Ristoranti d'Italia 2025. Lombardia, Emilia Romagna e Lazio sono le tre regioni con il più alto numero di premiati ...

Niente più fumo di Londra. O almeno, queste erano le intenzioni del governo, che ora teme una crisi senza precedenti per i pub ...